Palombe&tradition N°32
SOMMAIRE
4 ECHO DES CABANES
7 TRAVAUX DU MOIS
8 DOSSIER
- On rêve encore d’une vague bleue
- Du Sud-Est au Sud-Ouest!
- Passage sur l’Océan
- Le recul de mer
24 PALOMBE & RUGBY - André DURANTAU
26 Palombe.com - Le site qui monte, qui monte...
28 REPORTAGE - Michel DUSSAU et le «bistronomie»
31 Les Prévisions de passage du Paloumayre
36 HISTOIRE - François Mauriac à la palombière
40 ESSAI - La cartouche SUPER HALCON
46 Autour d’elles… Notre petite entreprise…
40 VRAI/FAUX - Les pigeons volants
50 «Mon grand-père raconte»
53 ITALIE - Maîtres de vol
56 LES RECETTES DU PALOUMAYRE
Edito
Palombe et tradition ne rime pas avec élection!
La chasse, et plus particulièrement la chasse à la palombe, est ancrée dans notre territoire et fait partie de notre patrimoine régional. Une nouvelle saison se prépare et, comme un bijoutier taille avec minutie son diamant, le paloumayre a préparé avec précision son bois pour accueillir les belles bleues.
Cette nouvelle migration ne ressemblera, sans aucun doute, à aucune autre, avec son lot de satisfaction, mais aussi avec de nombreuses déceptions ; et de nombreux bérets vont encore tourner sur les têtes, dont sûrement le mien. Mais notre plaisir de chasser ne doit pas occulter les défis auxquels la chasse est confrontée. Avec notammentun problème de territoire, mais cela est logique et mathématique, nous sommes simplement de plus en plus
nombreux et nous utilisons donc de plus en plus d’espace. Ce qui entraîne un grignotage de nos campagnes par l’urbanisation et le béton. De plus, quand la politique se mêle au débat sur fond d’élection, cela devient une véritable guerre. Notamment avec la remise sur le tapis du cas «Natura 2000» et l’attaque des écologistes qui ont tenté de faire passer une loi interdisant la chasse à courre, heureusement sans succès. D’autre part, Frédéric NIHOUS, président de CPNT ( Chasse Pêche Nature et Tradition ) a été reçu à l’Elysée par le Président Nicolas SARKOZY, pour débattre de la «politique rurale», rien que d’entendre ces mots «politique rurale» cela me donne des frissons. Est-ce que les 1 300 000 chasseurs apparaîtraient comme de simples «bulletins de vote» aux yeux des politiques…
Mais parlons un peu de palombes et rappelons que notre cher «columba palumbus» n’a pas de frontières ni terrestre, ni administrative. Chez nous, à Palombe et Tradition, nous ne faisons pas de politique, par contre nous avons notre botte secrète, notre Madame Soleil comme nous l’appelons ici. Capable de prévoir l’avenir, enfin surtout l’avenir palombistique. Tous les journaux du monde se l’arrachent, mais il est encore chez nous et pour longtemps je l’espère. Voyons un peu ce qu’il a vu dans la soupe avant de faire chabro, je précise pour les connaisseurs ou les voyants. Il nous annonce que la migration devrait commencer avec un joli passage pour la Saint-Michel le 29 Septembre ( à la Saint-Michel monte l’appéu comme disent mes grands-pères ). Puis le fort pic de migration devrait se trouver vers le 26 octobre comme chaque année. Et enfin, une belle surprise avec un dernier pic après le 20 Novembre pourrait ravir les paloumayres encore au poste.
Cette migration devrait donc être précoce comme la maturation du raisin et donc
comme les vendanges.
Espérons que 2011 soit un grand cru!
Bonne saison à tous
Adishatz
​
Pierre NIETO, directeur de la publication
On rêve encore
d'une vague bleue
En attendant la migration 2011, tous les paloumayres se souviennent du beau passage et de l’hivernage exceptionnels de la saison dernière. De très nombreux oiseaux sont encore restés chez nous pour se reproduire et devraient animer les premières journées à la cabane.
Qu’elles passent quand elles veulent, nous serons là mais milledieu, qu’elles passent moins hautes que l’année dernière!», s’exclame René, paloumayre de Dordogne. Il a encore dans les yeux l’incroyable spectacle des dizaines de milliers d’oiseaux défilant sur le couloir central entre le 11 et le 14 octobre à des hauteurs vertigineuses. «On aurait dit des moustiques. Elles étaient intouchables, on ne parvenait à décrocher que quelques jeunes fatiguées. Ces longues bandes de palombes étalées sur plus de 500 mètres, voire un kilomètre, qui semblaient glisser sans effort dans le ciel, offraient un superbe spectacle, avoue -t- il. Mais celui-ci était drôlement frustrant, quand on savait que, derrière, tout se stockait dans les Landes où les premiers vols arrivés faisaient appeau. Non, pitié, on ne veut pas revoir ça cette année. Nous voulons un automne chaud et paisible où les vols prennent leur temps pour passer.» [...]
VRAI ou FAUX:
Les pigeons volants
Il vaut mieux utiliser des pigeons voyageurs que des bleus de Gascogne .
Vrai et Faux. Le pigeon voyageurs vole haut et vite, mais a souvent tendance à tourner longtemps avant de se poser. Les palombes qui suivent les pigeons se lassent au bout d’un moment et s’en vont. Les gros bleus de Gascogne ne sont pas du tout appropriés à ce travail, trop lourds, ils volent bas au milieu des cimes. Il existe toutefois des origines de petits bleus qui [...]
Complément d'Essai
de la cartouche
SUPER HALCON
sur fusil FABARM et BROWNING
La Classic Gold ayant donné, dans les essais du précédent numéro de la revue, des résultats à priori anormaux, un essai complémentaire a été réalisé.
Les mystères de la balistique
Sur les différents essais réalisés pour le précédent numéro dans la gamme des cartouches TRUST, commercialisées par les Ets CORRIHONS, la Super Halcon Classic Gold donnait des résultats décevants par rapport à toutes ses sœurs de la marque. Bien sûr, aucune cartouche ne se ressemble et si le fabricant produit plusieurs qualités, c’est pour obtenir des résultats différents. Mais ici, en l’occurrence, cette cartouche que l’on peut classer dans les élaborées, conçue pour un tir à une certaine distance, donnait un résultat plus que décevant.Dans le précédent essai qui portait uniquement sur les cartouches, tous les tirs avaient été effectués dans la même arme et le même canon afin de pouvoir comparer l’efficacité et [...]
